红茶栗子蛋糕
红茶栗子蛋糕的用料：
| 低粉76g | 红茶茶水20g |
| 全蛋3个 | 细砂糖63g |
| 红茶末少许 | 黄油30g |
| 栗子泥 | 淡奶油 |
教您红茶栗子蛋糕的家常做法，怎么做红茶栗子蛋糕好吃
一、红茶茶水加黄油加热至黄油融化，红茶末加入拌匀
二、全蛋隔35-40度热水，分次加细砂糖打发，打至用蛋糊写出一个8字，10秒不消失就可以了
三、低粉过筛，分两次加入蛋糊切拌均匀
四、取一些拌好的蛋糊，和1混合均匀，再倒回蛋糊中，充分拌匀
五、入模，170度，30分钟
六、蛋糕烤好后，放凉之后，脱模
七、片成两片，并且在两片上刷上一层红茶茶水
八、栗子泥可以自己弄，买栗子来煮熟，剥出肉肉，然后加少许水，放进搅拌机中搅拌成泥，还得再煮煮，把水分蒸发一下
九、适量淡奶油，然后加栗子泥，也根据自己的口味加
十、然后一起先低速，把栗子泥和奶油充分打匀
十一、然后再告诉打至可以裱花的程度
十二、然后就是裱花了，最后再用草莓和蓝莓点缀一下
十三、最后有筛了一些栗子泥在表面
