覆盆子果酱夹心蛋糕

覆盆子果酱夹心蛋糕的做法
2013-07-21 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕 糕点 下午茶

覆盆子果酱夹心蛋糕的用料:

低粉110g覆盆子果酱适量
无盐黄油70g细砂糖60g
香草精1小匙全蛋110g
奶粉30g泡打粉1小匙

教您覆盆子果酱夹心蛋糕的家常做法,怎么做覆盆子果酱夹心蛋糕好吃

一、黄油室温软化,加入细砂糖搅打均匀,分次加入全蛋快速打发

二、筛入粉类

三、用刮刀以不规则方向切拌均匀

四、在纸杯中舀入一半面糊,中间压一个凹形,放入一小匙果酱

五、再舀入一半面糊,烤箱预热180度。中层上下火越25分钟

心食神小贴士:

一、夹馅果酱可以用自己喜欢的任意口味替换
二、烘烤温度和时间仅作参考

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