自己本身特别喜欢西芹和豆干这两样菜，所以也喜欢这个。不过温馨提示，芹菜是感光类食物，所以建议中午不要食用，会比较容易晒黑皮肤。。。
一、锅里放入少许油，待油温差不多时放入花椒粒和干辣椒，爆香锅
二、放入豆干和西芹，煸炒几下，稍微熟了时候放入食盐
三、最后熟了关火放入鸡精和味精
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