炝拌小水萝卜的简介:
萝卜的怪味一招除
炝拌小水萝卜的用料:
樱桃萝卜一把 | 花椒一小勺 |
小干辣椒7、8颗 | 生抽2勺 |
醋一勺 | 香菜一小把 |
糖 | 盐若干 |
香油一勺 | |
教您炝拌小水萝卜的家常做法,怎么做炝拌小水萝卜好吃
一、小萝卜洗净,切片,香菜洗净,切碎末
二、锅内到少许油,热锅凉油,放入一勺花椒粒,小火炸出香味后,撇去花椒,在放入干辣椒,炒出香味后,撇去辣椒
三、碗里放萝卜片,撒上香菜碎,把热油浇在上面,加生抽2勺,醋一勺,糖半勺,盐若干,香油一勺,拌匀了吃
心食神小贴士:
老妈做这个用的是白萝卜,切了滚刀块,做法同,要用香菜配才好吃,香葱确实味道差点