端午粽子
端午粽子的简介:
翡翠之恋粽子,吃惯了肉蛋粽,实在吃不消,但是手痒痒,非常想做清单点的粽子,于是做了这个淡淡的绿,淡淡的香,翡翠粽。
端午粽子的用料:
泰国进口西米250g | 紫薯泥250g |
粽叶片 | 黄油20g |
糖100g | 色拉油5g |
教您端午粽子的家常做法,怎么做端午粽子好吃
一、紫薯去皮,放碗内蒸熟
二、用手捏碎,或筛子过筛
三、加入黄油,20g糖,做成圆型备用
四、粽叶开水里煮2分钟,捞出放入凉水内
五、西米开水中泡开,马上捞出放入冷水里
六、凉后,捞出,加入80g糖,及色拉油办匀
七、材料准备完毕
八、粽叶,卷起成锥形,放入西米,然后放一个紫薯,上面在放一勺西米
九、用线绑起来
十、包后,西米非常难包
十一、开水上锅蒸15分钟。凉后才可以吃