芝麻咸香饼干

芝麻咸香饼干的做法
2013-07-20 发自 心食神 浏览: 标签:饼干

芝麻咸香饼干的用料:

低筋面粉150克牛奶20克
黄油30克芝麻20克,黑白芝麻共计20g,炒熟的
鸡蛋1个细砂糖20克
盐小勺5克泡打粉5克

教您芝麻咸香饼干的家常做法,怎么做芝麻咸香饼干好吃

一、准备材料:低筋面粉150克,牛奶20克,黄油30克,炒熟的黑白芝麻20克,鸡蛋1个,细砂糖20克,盐小勺5克,泡打粉5克

二、将低筋面粉、盐和泡打粉混合后过筛,放入30克融化的黄油将面粉搓成颗粒状

三、将牛奶和蛋液倒入颗粒状面里

四、揉成光滑的面团后将芝麻倒入面团里

五、将芝麻揉进面团里至光滑后静置30分钟

六、擀成0.2CM厚薄的面片

七、切成适当大小的方形

八、摆入烤盘中,中间要留有一定的距离,防止烘焙过程中膨胀粘连

九、烤箱预热180度,上下管,15分钟,表面上色即可

心食神小贴士:

面团不要揉的太久,稍光滑即可。面片一定要擀的薄些,太厚口感不好。
咸香味的饼干出炉了,烘出满屋的香味,焙出简单的幸福。

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