无油健康酸奶蛋糕
无油健康酸奶蛋糕的简介：
无油无奶酪等高热量原料，真的健康真的无负担~绵绵的口感，入口即化！
无油健康酸奶蛋糕的用料：
| 自制酸奶230G | 原味炼乳30G |
| 低筋面粉25G | 玉米淀粉25G |
| 鸡白4个 | 蛋黄4个 |
| 泡打粉1小勺 | 糖70G |
教您无油健康酸奶蛋糕的家常做法，怎么做无油健康酸奶蛋糕好吃
一、酸奶和炼乳搅拌均匀
二、蛋黄一个个的加入，搅拌均匀
三、筛入低粉玉米淀粉搅拌均匀
四、蛋清中分次加入糖和泡打粉打至干性
五、打发好的蛋白分几次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下搅拌（不要划圈）
六、倒入8寸的蛋糕膜中，稍微振几下，震碎大气泡
七、烤箱180度预热之后，水浴烘烤法烤80分钟（中间观察上色的情况，表面颜色变深之后可以盖一层锡纸）
