一、猪肉糜中加入生抽、葱花、生姜片、料酒、鸡蛋、生抽
二、拌匀制成肉馅，腌1小时左右
三、油豆腐果用剪刀在中间剪一个小洞，取出馅内的生姜，将肉馅塞入油豆腐内
四、锅中煮水，放入油豆腐果，加入老抽、盐、糖、八角
五、煮约20分钟，入味即可
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