苹果果酱

2013-07-20 发自心食神浏览：标签：

苹果果酱的用料：

苹果一斤	冰糖180g
柠檬汁一匙

一、苹果洗净去皮切小丁状；

二、倒入锅内加糖大火煮开后转中小火不停地搅拌约半个多小时后加入柠檬汁继续熬煮到粘稠果酱状即可。

1，糖量因个人口味及水果的甜度作调整；
2，不时地搅拌以防粘锅；
3，装入干净干燥瓶内，每次取用用干净小勺。

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