孜然炒意面

孜然炒意面的简介:
一个人的意面,无论是做的正宗,还是混搭风之下的创意,你把它煮成什么样,那都是无可厚非的,只是我煮为我心…...用新疆炒面的方法做一盘意面,我煮为我心……
孜然炒意面的用料:
贝壳意面100克 | 芹菜两根 |
大番茄一个 | 西兰花3朵 |
洋葱半个 | 蒜片 |
黑胡椒粉 | 孜然粉 |
盐 | 橄榄油 |
生抽 |
教您孜然炒意面的家常做法,怎么做孜然炒意面好吃
一、水沸后放入意面,水里加一勺盐、一点橄榄油,之后盖盖焖煮10分钟左右,捞出
二、煮意面时,将芹菜、番茄、西兰花、洋葱切粒
三、锅中放橄榄油,下蒜片小火煸炒出香味,倒入洋葱,洋葱香味出来之后倒入切块的番茄块
四、翻炒至番茄变软,芹菜、西兰花
五、调入生抽、胡椒粉和盐,炒熟后倒入煮好的意面
六、最后调入孜然、黑胡椒拌匀出锅即可