时蔬蛋饼

时蔬蛋饼的做法
2013-07-20 发自 心食神 浏览: 标签:

时蔬蛋饼的简介:

这款蛋饼是我家常吃的一款蛋饼,不费事又营养,早上起来冰箱里只要有鸡蛋和面粉就能简单做出这款蛋饼。如果家里有小盆友的可以试试,有肉油菜还有蛋肯定喜欢的。

时蔬蛋饼的用料:

鸡蛋2个香葱1根
胡萝卜火腿
牛奶白糖
淀粉

教您时蔬蛋饼的家常做法,怎么做时蔬蛋饼好吃

一、胡萝卜、香葱洗净各自切成小丁,火腿切丁

二、鸡蛋磕入碗中放入牛奶和白糖以及水淀粉和香葱末,搅拌均匀

三、平底锅小火加热倒入几滴油,用个刷子把油刷匀锅底

四、倒入少量蛋液,转动锅,铺平锅底

五、待蛋液底部开始凝固的时候,在表面撒上火腿粒

六、煎至表面开始凝固的时候,从一边把蛋饼一层一层卷起来

七、卷到头即可

心食神小贴士:

蛋液底部开始凝固的时候,表面的蛋液还是稀的,这时候放入火腿粒就会粘在蛋饼里,如果等表面蛋液都干了再铺的话,就不会粘住了。

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