红枣麦芽脆饼的简介：

红枣麦芽脆饼，这道饼干倒是连着做了三次了，配方来自亲爱的文文，非常好吃。

红枣麦芽脆饼的用料：

无盐黄油100克	麦芽糖50克
红枣肉40克	低粉200克
细砂糖20克	盐1克
奶粉10克	小苏打粉1克

教您红枣麦芽脆饼的家常做法，怎么做红枣麦芽脆饼好吃

一、黄油，糖，麦芽糖，盐混合入锅，小火加热至黄油和糖融化后熄火

二、加入红枣肉

三、彻底放凉后，筛入粉类，拌匀成团

四、整形

五、冷冻切片排入烤盘

六、烤箱预热180度，中层上下火约15分钟

心食神小贴士：

一、整形时我放在油纸盒子里，也可放入保鲜膜盒，总之只要是硬的方形的东西都行。
二、也可以直接将面团放入保鲜袋擀成薄片，冷藏至硬后分割或者造型，尽量分割均匀。如图我切的比较马虎，厚薄不均匀，烘烤的时候就不利于均匀上色。
三、烘烤的温度和时间可以根据自己家里的烤箱做适当调正。