椒香黄花菜
椒香黄花菜的简介：
素食之前一直都是用鸡蛋炒黄花菜的，现在素食了就研究了一个纯素版的黄花菜做法，味道很好！
椒香黄花菜的用料：
| 黄花菜 | 金针菇 |
| 青椒 | 花椒 |
| 盐 | 酱油 |
| 糖 | 醋 |
| 干辣椒 | 香油 |
教您椒香黄花菜的家常做法，怎么做椒香黄花菜好吃
一、黄花菜事先用温水泡开洗净，青椒切丝，金针菇洗净
二、锅中热油，下入花椒和干辣椒（做这个菜的时候赶上上火肿牙所以就没放干辣椒，但是放上会更好）煸香
三、下入黄花菜和金针菇翻炒，加少许酱油和一点点糖，少许醋
四、黄花菜炒到半熟的时候放入青椒丝继续翻炒，出锅前，烹入少许醋，淋上一点香油，出锅
