粽子粽子
粽子粽子的简介:
是照着万万的博客学的。感谢万万姐姐。感谢爱味群里所有鼓励我的姐姐们。
粽子粽子的用料:
糯米 | 五花肉(偏瘦) |
绿豆 | 真空包装的新鲜粽叶 |
盐 | 料酒适量 |
捆扎用的棉线 |
教您粽子粽子的家常做法,怎么做粽子粽子好吃
一、糯米、绿豆洗干净加清水泡一晚上
二、五花肉切拇指大小的块儿。加盐、老抽、料酒腌一晚上
三、粽叶洗干净泡在清水里待用
四、包的时候绿豆和糯米1:3混合用。先放一点米,放肉,在放米装满
五、这个步骤不知道怎么描述。这个是万万姐姐的步骤图。我就是照着这个来的
六、粽叶如果细的话就两三片叠在一起用。最后用棉线扎紧
七、水开之后放入包好的粽子。大火煮至再次沸腾转小火煮1.5-2小时。关火后闷一两个小时会更好
心食神小贴士:
我大概用了一、5kg糯米。包了五十个左右。纯糯米的。玉米的。红豆的。肉粽。蛋黄粽。
端午节粽子大派送现在开始。。。