蒜蓉基围虾

蒜蓉基围虾的做法
2013-07-19 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜蓉基围虾的用料:

新鲜基围虾
料酒

教您蒜蓉基围虾的家常做法,怎么做蒜蓉基围虾好吃

一、基围虾去虾线,背后剖开,洗净沥干

二、基围虾加盐和料酒腌制十五分钟,葱切段,蒜切末

三、腌好的虾,在盘子里摆好,再铺上蒜末和葱段,再倒入料酒,料酒可以多加些,水份少的话,虾容易老

四、蒸锅加水烧开上气后,放入虾蒸2-3分钟,虾变色即可,时间不能太长,时间长了虾容易老

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