小炒辣椒蘑菇
小炒辣椒蘑菇的简介：
这个小炒虽然很简单，但是它却能实实在在的激发你的味蕾！一个相当能下饭，却也相当的清口不油腻的小菜
小炒辣椒蘑菇的用料：
| 香菇四朵大个 | 尖辣椒一个 |
| 蒜末少许 | 耗油一大勺 |
| 盐少许 | 糖一点点 |
| 味精少许 | 香油少许 |
教您小炒辣椒蘑菇的家常做法，怎么做小炒辣椒蘑菇好吃
一、香菇去蒂洗净，切成小块。尖角去籽，切成大一点的丁
二、锅里放少许油烧热，油热后放入蒜末爆出香味
三、倒入香菇翻炒，炒至香菇变软出水的时候放入一大勺的耗油，翻炒均匀，然后放入辣椒丁翻炒
四、加一点点的糖提味，放少许盐（因为耗油本身就很咸，所以盐一定要适量），炒匀
五、炒至辣椒稍稍变软，锅内的汤汁已经变得浓稠的时候关火
六、最后放少许味精和香油，翻拌均匀出锅即可
