萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法
2013-07-19 发自 心食神 浏览: 标签: 烤箱

萝卜丝饼的用料:

白萝卜面粉
火腿海米
肥膘熟猪油
五香粉
香油味精

教您萝卜丝饼的家常做法,怎么做萝卜丝饼好吃

一、白萝卜切细丝,葱姜切末,火腿、海米、肥膘分别切粒

二、面粉一部分用熟猪油(我用的奶油,有点发黄色的那个)和成油酥面,一部分用色拉油、水和成面团

三、萝卜丝加盐腌渍5分钟,除去水分

四、加上配料、调料拌匀

五、水油面团擀成片,油酥面放在上面

六、卷成卷,切成小剂

七、将水油面包裹好油酥面,做成圆皮,包上萝卜馅,刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻仁

八、烤箱200摄氏度烤20分钟

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