蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的用料：
| 黄油150克 | 低粉150克 |
| 杏仁粉50克 | 蔓越莓干50克 |
| 糖粉80克 | 鸡蛋1个 |
教您蔓越莓曲奇的家常做法，怎么做蔓越莓曲奇好吃
一、蔓越莓干切成小块
二、黄油温室软化，加糖粉用电打搅拌均匀
三、搅至蓬松状态下放进鸡蛋继续搅拌均匀
四、打至鸡蛋与黄油完全混合，黄油呈蓬松状
五、低粉和杏仁粉混合，直接过筛到黄油里
六、把切碎的蔓越莓干也放进
七、用刮刀拌均匀
八、把做好的面糊装进保鲜袋里，整理成圆形状
九、放冰箱冷冻室冷冻一个小时以上至硬
十、取出切成1CM左右的薄片，预热烤箱170度，排在烤盘上放烤箱中层，烤17-20分钟即可
心食神小贴士：
蔓越莓特价时买的，再不用掉又要过期了，看来囤货真的成老毛病了！天空也一扫往日的阴雨，炎热重回，太阳高照。
闻着烤箱里飘出的香气，仿佛整个人充满了动力，心情也开朗不少！
