泰式咖喱鸡
泰式咖喱鸡的简介:
不算复杂,味道很好的泰式咖喱鸡。
泰式咖喱鸡的用料:
鸡翅中500g | 口蘑250g |
甜椒1个 | 洋葱1个 |
芋头250g | 豌豆100g |
椰浆1罐400g | 泰式红咖喱MassamanPaste15g |
糖适量 | 盐适量 |
香茅草20g |
教您泰式咖喱鸡的家常做法,怎么做泰式咖喱鸡好吃
一、洗净鸡翅中,和口蘑一起用高压锅加适量水炖12分钟备用
二、先把洋葱炒香,取出备用
三、把咖喱炒香,加椰浆煮开
四、在椰浆里加入鸡翅中,口蘑,芋头,加鸡汤浸没过所有材料,煮大约10-15分钟
五、加煸炒过的洋葱,豌豆,甜椒,香茅草,继续煮10分钟
六、加盐、糖调味,然后加些香料(看家里有啥吧,我加了普罗旺斯香草)