南乳鸡翅

南乳鸡翅的做法
2013-07-19 发自 心食神 浏览: 标签:

南乳鸡翅的简介:

要想吃出肯德基的味道,在腌制鸡翅的时候就一定要加上腐乳汁!还可以把腌制好的鸡翅反复裹上面粉,这样鸡翅就会带有一层外壳很好吃!俺嫌麻烦省略这一步了。就这样那也是味道钢钢滴!

南乳鸡翅的用料:

鸡翅6只红腐乳4块
腐乳汁适量(可以多些)面粉适量

教您南乳鸡翅的家常做法,怎么做南乳鸡翅好吃

一、鸡翅清洗干净,擦干表面的水分

二、在鸡翅的内里面划上两刀,腌制时候可以充分入味

三、将红腐乳压碎和腐乳汁融合

四、鸡翅放入腐乳汁中腌制4小时以上,最好腌制一夜

五、腌制好的鸡翅沾上薄薄一层面粉,并将多余的面粉抖落掉

六、油温八成左右,将鸡翅炸成金黄色至熟

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