洋葱培根土司的简介：

烤过的沙拉酱和培根也是各有滋味，培根有点焦焦的韧性，沙拉酱香甜味十足。肉香、奶香和葱香三者融合，三重诱惑，让嗜肉族一次过足瘾，刺激味蕾，挑动食欲，让你爱上土司。

洋葱培根土司的用料：

高筋面粉220克（金像）	培根50克（炒熟）
低粉30克	盐3克
细砂糖35克	酵母3克
黄油35克	鸡蛋22克
水147克（我实际用140克）

用料2

洋葱丝适量	培根碎适量（炒熟）
黑胡椒粗粒适量	香甜沙拉酱适量

教您洋葱培根土司的家常做法，怎么做洋葱培根土司好吃

一、将除黄油、培根之外的材料放入桶内，开启厨师机和面

二、放入黄油丁，揉成完全状态的面团

三、培根切丁，放入锅内炒熟

四、将油用厨房纸吸干

五、将培根丁揉入面团

六、整形团圆，放入盆内

七、放温暖处发酵至两倍大

八、将发酵完成的面团取出，用擀面杖擀压，排除气体

九、将面团均分成三个面团，用保鲜膜覆盖，松弛10分钟

十、取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形

十一、自短的一面卷起，成长条形，盖保鲜膜

十二、将三条全部完成，再次搓长

十三、编成辫子

十四、将辫子放入土司模内

十五、将土司模放入烤箱，开启发酵功能，38度。在烤箱内喷水或者放一碗水，发酵至两倍8-9分满

十六、发酵完成，上面撒炒熟的培根条

十七、撒洋葱丝

十八、挤上沙拉酱

十九、撒上黑胡椒粒

二十、烤箱预热，190度，烤45分钟，表面上色之后，用锡纸覆盖，防止上色过度

心食神小贴士：

一、面团要揉面至完全状态。
二、培根丁要炒熟，用厨房纸将油份吸干。
三、面团揉到完全状态，培根丁才能充分揉入面团中。
四、面团发酵完成，用擀面杖擀压排气，这样排气彻底，组织细腻。
五、造型可以是辫子，也可以是卷普通的三个卷，都一样好吃！