莲藕猪脚汤

2013-07-19 发自心食神浏览：标签：

莲藕猪脚汤的用料：

一、猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出

二、莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净

三、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味

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