胡萝卜馅素包子
胡萝卜馅素包子的用料：
| 面粉500克 | 胡萝卜3根（大一点的） |
| 酵母粉5克 | 粉条1小把 |
| 小葱1小把 | 花椒粉少许 |
| 食用油3大勺（如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等一定要先炸熟晾凉再用，不然会有异味） | 盐适量 |
教您胡萝卜馅素包子的家常做法，怎么做胡萝卜馅素包子好吃
一、将胡萝卜去皮切成片
二、放入沸水中汆烫1分钟，捞出过凉水捞出
三、将烫好的胡萝卜剁成细末
四、粉条也用热水烫软捞出切成末
五、将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中
六、放入油、盐、花椒粉拌匀，尝一下咸味
七、将500克放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出，将面团搓成长条切成小段
八、取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮，放入拌好的胡萝卜馅
九、将圆皮四周提起来捏着折子包成包子
十、放入抹油的蒸帘上盖上锅盖饧（静置）20分钟，开中火开锅后再蒸20分钟（包子大又多的话蒸25分钟）关火后等2分钟再开锅盖即可
