蔬菜面的简介：

这次做的蔬菜面，在面粉里加入芹菜叶（随自己喜欢是加菠菜或者香菜等都可以），菜叶随着一遍遍的压制过后越来越均匀，有一种很奇特的感觉，忍不住就会对着面流起口水。煮好的面会有芹菜香气，而面条汤自然也不要错过，非常清香好喝。

蔬菜面的用料：

教您蔬菜面的家常做法，怎么做蔬菜面好吃

一、芹菜只取叶，不要一点茎

二、过水焯烫3秒中捞出过凉挤干水分

三、切碎

四、放入面粉中，打入三只鸡蛋，拌匀，根据干湿程度加入少量水。（水万不可多加，以勉强能成团为宜）

五、用压面机一遍遍的过

六、直到压均匀为止

七、五档面，切成面条即可