椰浆西米水果捞
椰浆西米水果捞的用料：
| 西米100克 | 椰浆1盒 |
| 火龙果1个 | 木瓜一个 |
| 草莓两个 | 芒果3个 |
| 白砂糖少许 | 蜂蜜适量 |
教您椰浆西米水果捞的家常做法，怎么做椰浆西米水果捞好吃
一、木瓜买回来，洗净,用小号刀子交叉切割称锯齿形
二、将上下两部分分开
三、用小勺子将其籽挖出
四、锅子烧水，煮沸，加入西米，边煮边搅拌，防止粘锅
五、煮至半芯半透明状态
六、关火，焖5分钟
七、这个时候基本就是只剩三分之一的圆芯了
八、将其捞出浸泡入凉水中
九、锅内重新换水，烧开，放入西米
十、煮五分钟左右，即可煮至全透明状态
十一、立即捞出，浸入凉水（可直接饮用的）中
十二、将其捞出，控干水份
十三、芒果切成三份，将果核切除
十四、取其中一份，用小刀子，在上面刻划出网格状，翻出，用小刀将其自底部切下
十五、火龙果切丁，草莓切丁
十六、椰浆倒入碗内
十七、将西米倒入椰浆内，搅拌
十八、倒入水果粒
十九、放入少许白糖，减肥的省略此步
二十、倒入少许蜂蜜
二十一、搅拌均匀
二十二、另取一个芒果，斜着切片，装饰
二十三、装木瓜碗中
心食神小贴士：
一、西米沸水入锅，防止粘连。二、煮至半透明半芯状态，关火，焖5分钟。
三、中间换水投凉。
四、煮好后立即投入可直接引用的凉水中，这样可以使西米更加的有弹性。
