蜜汁蔬菜脱骨鸡翅
蜜汁蔬菜脱骨鸡翅的简介:
这道脱骨鸡翅加上土豆与红萝卜同烤,无骨方便,营养均衡,适合1岁以上的宝宝来作为圣诞美食哟。
蜜汁蔬菜脱骨鸡翅的用料:
鸡中翅5只 | 土豆半只,大 |
红萝卜1小根 | 蜂蜜 |
盐 | 生抽 |
蚝油 |
教您蜜汁蔬菜脱骨鸡翅的家常做法,怎么做蜜汁蔬菜脱骨鸡翅好吃
一、鸡中翅洗净后,将两头的骨头韧带剪断,再慢慢用手将骨头和肉分离,有筋的部分用剪刀剪断,使鸡皮和鸡肉较完整地脱下
二、土豆和红萝卜去皮后切成长5厘米左右细丝,再将适量红萝卜丝与土豆丝塞入已脱骨的鸡中翅里
三、将酿好的鸡翅放适量盐,生抽,蚝油,拌匀,腌制半天时间
四、鸡中翅表面刷上蜂蜜,放于烤盘内,烤箱200度,预热后放入中层,约15分钟,鸡翅略缩,呈金黄色即可
心食神小贴士:
鸡翅的腌料可根据喜好来调制,也可购买现成的烤翅腌料;鸡翅去骨时尽量使两面的皮肉完整,这样烤后才不会变型。