水蒸蛋
水蒸蛋的用料：
| 鸡蛋两个 | 葱 |
| 盐 | 生抽 |
| 油 | 料酒 |
教您水蒸蛋的家常做法，怎么做水蒸蛋好吃
一、葱切葱花
二、鸡蛋打出来
三、打匀用筷子
四、放一点点生抽，一点点就好。。不然整出来是黑的啊。。哈哈
五、一点点料酒
六、适量盐
七、适量油，搅拌下可以
八、加温水300ML，水不烫手就好
九、搅拌下
十、讲究点可以用滤勺过一遍哈，我不拍照的时候都不做这一步
十一、倒到蒸碗里
十二、讲究点可以盖一层保鲜膜。。我不拍照的时候都不做这一步。。哈哈
十三、上锅蒸8-10分钟
十四、蒸好的鸡蛋。撒葱花即可！~
心食神小贴士：
一、两个鸡蛋300ML温水，整出来的很嫩。。。不过看个人喜欢的口感哈。要厚实点就水减量二、生抽不要放太多哈。。加点会鲜美很多。。不然会蒸出巧克力色的。。。
