酱油鸡
酱油鸡的简介:
图片转载网上,但是自己绝对做得比他好看~我的材料简单,做法简单,而且味道咸香鲜美,最适合懒人下厨。要注意的是酱油必须选好酱油,好酱油才能做出好味道。
酱油鸡的用料:
蒜头5粒左右 | 洗净生鸡一只 |
葱2条 | 酱油250毫升左右 |
食用油(可选)10毫升左右 |
教您酱油鸡的家常做法,怎么做酱油鸡好吃
一、蒜头切碎成粒,葱切成大段(大约5厘米长),鸡腹内掏空
二、酱油先倒一部分入鸡腹内,抹匀,再倒酱油将鸡表皮抹匀,腌60分钟,期间过半小时时再抹一次酱油
三、蒜粒和葱段填入鸡腹中涂匀,可在鸡表面在涂一层薄薄的食用油,也可不涂
四、将鸡装盘放入微波炉中以中火微波15分钟左右(具体视家里的微波炉功率和鸡大小为准),或者放入烤箱中以200度中层烤50分钟到60分钟,或者用锅或者蒸笼大火隔水蒸熟