核桃松饼

核桃松饼的做法
2013-07-17 发自 心食神 浏览: 标签:饼干 烘焙 下午茶

核桃松饼的用料:

奶油68克中粉150克
核桃33克奶油100克
面团23克葡萄33克
泡打粉9克0.8克
蜜蜂9克蛋液适量

教您核桃松饼的家常做法,怎么做核桃松饼好吃

一、将过筛的中粉与绵糖,泡打粉,盐,一起混合均匀

二、再加入奶油揉搓成雪花状

三、加入事先烤熟的核桃碎和葡萄干混合一下

四、再加入鲜奶油,蜂蜜制作成面团,松弛30分钟

五、将松弛的面团放在桌面上擀开,厚度2cm

六、用圆形模具将它压出形状,排放在烤盘内

七、烘烤前,在松饼的表面刷上蛋液

八、放入烤箱,以上下火各200度约烘烤25分钟

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