红糖苹果小烤糕

红糖苹果小烤糕的做法
2013-07-17 发自 心食神 浏览: 标签:

红糖苹果小烤糕的简介:

味道是按自己喜欢的味道搭配的,可以弥补口感上的不足。少油少糖是这款蛋糕健康的标志。

红糖苹果小烤糕的用料:

苹果1只红糖适量
面粉约200克左右色拉油2大匙
鸡蛋3只泡打粉1小匙

教您红糖苹果小烤糕的家常做法,怎么做红糖苹果小烤糕好吃

一、苹果去核切小块,色拉油在锅里加热,放入苹果和红糖翻炒,直到苹果均匀上色。晾凉备用

二、鸡蛋用打蛋器打发,倒入上色的苹果及其糖油汁,稍微搅拌

三、混合面粉,泡打粉,过两遍筛。然后混合到蛋糊里搅拌均匀

四、面糊舀到小模具里。5.6分满就好,不然影响蛋糕起发

五、烤箱180度,30分钟左右(用牙签插入蛋糕,拔出时不带面糊就是熟了)

心食神小贴士:

我喜欢红糖的味道,所以用的都是红糖,口味偏淡。喜欢甜味种的JM记得加点白糖

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