荞面韭菜卷

荞面韭菜卷的做法
2013-07-17 发自 心食神 浏览: 标签:

荞面韭菜卷的用料:

荞面韭菜
色拉油

教您荞面韭菜卷的家常做法,怎么做荞面韭菜卷好吃

一、用温水将荞面和成面团,柔匀,醒20分钟

二、韭菜洗净切末,先放入色拉油拌匀,再放盐,拌匀

三、将面团擀成大薄片,然后上面抹匀拌好的韭菜,将抹匀韭菜的面片卷成条卷,切成大小均匀的剂子

四、将蒸锅放上凉水,蒸屉上抹油,然后摆上荞面卷生坯,盖上锅盖,大火,水开后,蒸20分钟即可

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