蒸茼蒿
蒸茼蒿的简介：
对于吃方面，我没有过多的理论指导，什么东西有什么营养，适合什么体质的人吃，不google一下，我说不上来……再说咱做饭图的乐趣，没那么麻烦哈！我家就俩年轻体壮的人儿，尤其是我，那叫健壮啊，估计大多食物都不会忌讳，所以我的原则就是尽量吃当季的蔬菜，还新鲜便宜，每顿荤素搭配就成。蒸菜我是到了这边儿才知道，以前都没见过，吃上也就喜欢上了。什么芹菜叶，胡萝卜，茼蒿都能蒸来吃，调上喜欢的料汁，营养又美味。
蒸茼蒿的用料：
| 茼蒿 | 面粉 |
| 蒜泥 | 蚝油 |
| 生抽 | 盐 |
| 香油 |
教您蒸茼蒿的家常做法，怎么做蒸茼蒿好吃
一、茼蒿洗净，切大段，晾干水份
二、面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉（我加了一点儿粗玉米面）
三、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可
四、蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可（不喜欢蒜的，用芝麻酱也不错）
