肉松毛毛虫
肉松毛毛虫的简介：
肉松馅的横切面，这卖相看着还成啊？肉松是买的现成的，老妈从台湾带回来的，果然湾湾的肉松奏是好次啊！特别有嚼头，越嚼越香！
肉松毛毛虫的用料：
| 高筋面粉120g | 低筋面粉30g |
| 白砂糖20g | 鸡蛋一大勺 |
| 温水80g | 干酵母一小勺 |
| 盐1/2小勺 | 黄油15g |
| 奶粉6g | 全蛋液适量 |
| 豆沙50g | 肉松50g |
教您肉松毛毛虫的家常做法，怎么做肉松毛毛虫好吃
一、用电子秤称好各种原料。
二、将制作面包的所有原料放进面包机，进行和面程序，大概15~20分钟左右。没有面包机的吃货们可以用手揉面，把材料倒进不锈钢盆里，一直揉--#
三、揉好的面团盖上一层保险膜，进行基础发酵，约1个小时左右。
四、将发酵好的面团分成等份大小，在把面团饧15分钟。
五、将饧好的面团用擀面杖擀成长方形，如图所示。
六、将25g豆沙馅用小刷刷在面皮上。
七、沿着面皮向里卷，快到尾部2~3厘米的地方不要涂。
八、如图所式将尾部切成小段。
九、将小条卷在长面团上，成为毛毛虫的形状。
十、做好的初始形状，如图所示。
十一、将所有做好的面包做好，烤盘下面垫一盆热水，盖上保险膜，放进烤箱，进行二次发酵，大约40分钟至1个小时左右。
十二、表层刷上一层鸡蛋液，放进烤箱，180度，15~20分钟，直到表面金黄色即可出炉。
十三、祝大家好胃口哦（：
心食神小贴士：
三尼小呢喃：面保馅可以换成你热爱的任何一种果酱，或者肉松莲蓉等。
