牛油果三明治的简介:
牛油果除了适合做沙拉,用来夹三明治也不错;因为本身寡淡,所以怎么调味都可以;我做了两种口味...
牛油果三明治的用料:
教您牛油果三明治的家常做法,怎么做牛油果三明治好吃
一、牛油果对半切开去核,将果肉挖出分别放在两个碗里,用勺把果肉压成粗泥;
二、每份加入1大勺柠檬汁;一份调入胡椒盐;一份加入咖啡糖;然后分别拌匀;
三、土司片两片一对,切去四边;抹上调好的牛油果酱,轻轻压实,对角或居中切开即可。
心食神小贴士:
果泥不用压得很碎,有粗颗粒吃起来才有口感;感觉甜味的比咸味的更好吃。没有咖啡糖就用砂糖,吃在嘴里咯吱咯吱的,蛮有情趣。