红豆牛奶冰淇淋
红豆牛奶冰淇淋的简介：
最喜欢红豆冰淇淋了在不太热的夏天，红豆和牛奶好搭的~
红豆牛奶冰淇淋的用料：
| 牛奶100ml | 砂糖50g |
| 蛋黄2个 | 颗粒红豆沙150g |
| 鲜奶油150ml |
教您红豆牛奶冰淇淋的家常做法，怎么做红豆牛奶冰淇淋好吃
一、先将冰淇淋蓄冷桶放入冷冻室充分冷冻至摇晃没有水流动。
二、然后材料集合！我没有颗粒红豆沙就用了自己做的不太细的豆沙，最后觉得还是用颗粒大的更好！【材料减半了
三、煮牛奶至差点沸腾
四、蛋黄加糖稍打几下
五、这样的程度颜色发白粘稠就好了【便于后面加热
六、一边搅拌一边加入热牛奶，两只手最好同时进行防止结块
七、再一起倒回锅里小火加热变厚，能挂糊这样的程度
八、红豆放入大碗里，7过筛入碗里混合，
九、搅拌均匀放凉后放入冰箱彻底冷藏
十、取出和鲜奶油混合放入冰淇淋机启动约20分钟就好了。
十一、做好还比较软的话，充分搅拌并移至密封容器冷冻。
心食神小贴士：
我用了太细的红豆沙口感有点沙沙但是味道很融合，推荐有大颗粒红豆做！没有冰激凌机的到第10步和奶油混合后移入冷冻室隔一小时搅拌一次约4次。
