麻油黄瓜拌豆皮
麻油黄瓜拌豆皮的简介：
这个我前段时间减肥天天吃的...很清爽...也很香~因为有花椒油~夏天吃这个也特别凉快~一般晚饭家里煮面的时候怕没有菜吃就拌这个..白天吃的太油腻大家就吃点黄瓜刮刮油吧~
麻油黄瓜拌豆皮的用料：
| 黄瓜1-2根 | 豆皮1张 |
| 花椒10+粒 | 蒜4-5瓣 |
| 盐一勺 | 浓缩鸡汁或鸡精适量 |
| 醋按喜好 |
教您麻油黄瓜拌豆皮的家常做法，怎么做麻油黄瓜拌豆皮好吃
一、豆皮焯水煮开1分钟左右..放凉卷上切丝放进大碗里
二、切黄瓜丝放碗里
三、炸花椒油放适量油烧热之后放入花椒出香味之后关火不要太久会糊掉把花椒扔掉油倒进碗里拌匀
四、砸蒜汁我把蒜扔进去然后加盐加鸡汁砸碎之后少量水有人用蒜末但是我觉得不如味就弄成蒜汁倒入拌匀
五、按喜好加醋不够咸再加点盐或者鸡精
