红糖小排

红糖小排的做法
2013-07-16 发自 心食神 浏览: 标签:

红糖小排的简介:

红糖小排,看到电视上介绍女生小灶,照着做了一下,发现很不错,很适合各位MM吃哦\(^o^)/~

红糖小排的用料:

肋排红糖
米酒
葱姜
食用油

教您红糖小排的家常做法,怎么做红糖小排好吃

一、将姜切片,葱切段

二、将跺好的肋排腌制,放入酱油,姜片,约15~30分钟

三、锅内倒少许油,将腌好的小排入锅煎至变色

四、锅内加入米酒,红糖,再加入葱段,姜片,煮一段时间

五、水分差不多快干了,倒入热水,热水以刚没过排骨为宜,放入大枣

六、煮15分钟,看到红糖快呈粘稠状时,加入少许盐,出锅

心食神小贴士:

大枣去核可以避免上火,勤快的亲可以试一试
加入的水一定要是热水,这样才能把排骨煮烂

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