红烧黑鱼段
红烧黑鱼段的用料：
| 黑鱼一条 | 盐 |
| 鸡精 | 胡椒粉 |
| 香油 | 葱姜蒜 |
| 花椒 | 红尖椒 |
| 八角 | 酱油 |
| 料酒 | 醋 |
| 白糖 |
教您红烧黑鱼段的家常做法，怎么做红烧黑鱼段好吃
一、黑鱼杀完洗净，切成段（也可以直接整个红烧的，我比较喜欢切成段，吃的时候直接一段一段的夹着吃）
二、炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼翻炒
三、加入酱油，淋少许的醋翻炒
四、加入糖，加入清水，大火烧开后转小火慢炖
五、炖熟后加入其余调味料翻炒出锅
| 黑鱼一条 | 盐 |
| 鸡精 | 胡椒粉 |
| 香油 | 葱姜蒜 |
| 花椒 | 红尖椒 |
| 八角 | 酱油 |
| 料酒 | 醋 |
| 白糖 |
一、黑鱼杀完洗净，切成段（也可以直接整个红烧的，我比较喜欢切成段，吃的时候直接一段一段的夹着吃）
二、炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼翻炒
三、加入酱油，淋少许的醋翻炒
四、加入糖，加入清水，大火烧开后转小火慢炖
五、炖熟后加入其余调味料翻炒出锅
