味极酱油鸡
味极酱油鸡的简介:
好吃到骨头也不放过。。。。不过热气哦
味极酱油鸡的用料:
母鸡半只 | 海天味极鲜酱油半碗 |
八角一只 | 姜片4片 |
红葱头5~6粒 | 娃娃菜适量 |
花生油适量 |
教您味极酱油鸡的家常做法,怎么做味极酱油鸡好吃
一、先把半只鸡清洗干净,不用斩块,备用(建议用母鸡,肉质比较嫩滑。不是老母鸡)
二、娃娃菜,八角,姜,红葱头,洗净处理好备用
三、普通的饭碗,倒入半碗的酱油,放入锅中,再倒入一碗的清水放入锅中,加入八角,姜片,红葱头,适量花生油,煮开,再把半只鸡放入锅中煮...
四、放入鸡后,火候不用大,文火就好(期间要开锅把鸡肉翻向,好让鸡肉熟透入味,也好上色,来回几次吧)
五、把娃娃菜铺碟,把煮好的鸡斩块摆盘,最后把煮鸡的汁淋在上面
六、完毕