芸豆炖肉

芸豆炖肉的做法
2013-07-16 发自 心食神 浏览: 标签:

芸豆炖肉的简介:

第一发必须献给我最爱的芸豆炖肉啦啦啦啦~~~!

芸豆炖肉的用料:

蛇豆(东北叫架豆王)1斤猪肉(前尖)半斤
大料1枚六月香豆瓣酱一羹匙
酱油少量咸盐少量
耗油少量少量
花椒粉少许

教您芸豆炖肉的家常做法,怎么做芸豆炖肉好吃

一、芸豆掰成手指长。洗净控干

二、肉切片

三、起锅热油中火烧热,放肉翻炒

四、加耗油、酱油、花椒粉,肉炒变色

五、加芸豆,继续翻炒至锅微干

六、加水没过芸豆。加大料

七、大火烧开后,撇去肉沫。加入一羹匙六月香豆瓣酱,盐

八、盖锅盖小火慢炖20分钟左右

心食神小贴士:

时间视菜多少而定,最重要的是菜要做熟,芸豆一定要熟吃。

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