懒人菜....again...
一、鸡蛋打匀,热锅,下一点油,倒入鸡蛋,快速炒,不要让鸡蛋结成一团,把它炒成一粒粒.放起,留用.
二、下多一点油,下蒜蓉粒.至蒜蓉金黄,到起,留用.
三、先下叉烧,再放蔬菜.然后放米饭,炒至松散,然后放调味(盐,糖,味精),再放蛋丝.
四、小火,放蒜蓉油.立马就有香味出来了.翻两翻,然后关火.下葱花.完成.
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