西红柿青菜汤面
西红柿青菜汤面的简介:
5分钟早点,早餐就是要热乎乎的中餐啊~~
西红柿青菜汤面的用料:
西红柿半个 | 白菜(或者小油菜,随便什么自己喜欢的菜) |
鸡蛋一个 | 挂面(或者水面,不过我觉得挂面更方便) |
小葱 | 酱油 |
盐 | 油 |
香油 | 鸡粉 |
教您西红柿青菜汤面的家常做法,怎么做西红柿青菜汤面好吃
一、西红柿去皮,取半个切小块。青菜或白菜洗净,切好。小葱切粒。
二、热锅,如油,等油稍热,放入西红柿,炒出红油后放少许生抽。
三、放入冷水,等水烧开后放入鸡蛋煮三分钟(荷包蛋,如果喜欢蛋花的话就不放了,等最后起锅前再放)。
四、放入细挂面,白菜(如果是青菜的话,就等挂面放入一分钟后再放)煮两分钟。放盐。
五、放入小葱,鸡粉,香油,关火起锅。