椒盐炸鸡翅
椒盐炸鸡翅的简介:
之前从来没做过鸡翅,今天尝试做个椒盐的,下回试试红烧的。
椒盐炸鸡翅的用料:
鸡中翅六个 | 味好美炸鸡粉半包 |
辣椒粉 | 椒盐 |
油 |
教您椒盐炸鸡翅的家常做法,怎么做椒盐炸鸡翅好吃
一、将鸡中翅洗净,用刀切几个口子,在鸡翅表面抹一层辣椒粉(如果不喜欢辣的可以抹一点盐,或者口味清淡的可以什么都不抹)放置十五分钟
二、将鸡中翅放入炸鸡粉中,将粉充分裹在鸡翅上
三、锅中放油(刚过鸡翅最好),烧热至六或七成熟
四、将鸡翅下锅,把火调小,这样炸出来的颜色才会金黄金黄的,否则火大了鸡翅就不能熟透,颜色也好看
五、两面炸至金黄色,大约5分钟左右
六、入盘前在吸油纸上过一下,没有那么油腻,放入盘中
七、在鸡翅表面撒上椒盐,完成