贡丸虾皮紫菜汤

贡丸虾皮紫菜汤的做法
2013-07-16 发自 心食神 浏览: 标签:

贡丸虾皮紫菜汤的用料:

香菇贡丸2颗虾皮少许
紫菜少许蟹柳一颗
香葱少许生菜一片
姜蓉少许适量
鸡精少许色拉油少许

教您贡丸虾皮紫菜汤的家常做法,怎么做贡丸虾皮紫菜汤好吃

一、紫菜,虾皮用水洗净沥干水,香葱切细段,生菜切细条,蟹柳切成小圆片

二、鸡蛋打散成蛋液,并加入一匙水混合,(这样做出来的蛋花就很漂亮)

三、锅内烧水,烧至半开的时侯就可以放入香菇贡丸了,等到全开的时侯,就把紫菜,虾皮一起放入煮至水第二次开

四、先放入调味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜丝少量,2秒内就要熄火了.再放入香葱,少量白胡椒粉即可食用

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