豌豆炒虾仁
豌豆炒虾仁的简介:
买到很嫩的豌豆,冰箱里刚好还有一袋冰冻虾仁,就随手一起炒了。嫌颜色不够好看,又撒了一把胡萝卜青豆玉米粒(家中常备,冷冻着,随手搁一把很有用)。清脆爽口超级好吃~
豌豆炒虾仁的用料:
豌豆 | 虾仁 |
胡萝卜 | 玉米 |
青豆 | 大蒜 |
盐 | 生抽 |
教您豌豆炒虾仁的家常做法,怎么做豌豆炒虾仁好吃
一、豌豆洗净,扯掉两边的筋。焯水备用。
二、胡萝卜切成小粒,和青豆粒、玉米粒一起焯水备用。
三、虾仁解冻、洗净。
四、热油锅,大蒜爆香。
五、倒豌豆、胡萝卜青豆玉米粒下锅炒。
六、倒虾仁下锅炒。
七、撒一点儿盐,倒一点点生抽调味。