南瓜芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕的简介：
芝士的味道对于我来说是一种实实在在的诱惑，自从相识那一刻起已被深深吸引。这次加入了“万能南瓜”颜色也变得更加诱人。南瓜，与奶油奶酪的配合，不但不会让南瓜抢走芝士的味道，反而让芝士的口感得到升华。即使是不喜欢吃南瓜的小朋友，想必也一定会爱上它。只是这气温实在有些高，拍照时用了糖粉装饰，结果不一会就化成这个样子，嘿嘿。看来看来还是防潮糖粉好啊～俺那两岁多宝贝似乎也深知妈妈的心意，常常会说，妈妈做蛋糕给帅帅吃吧……尽管尽管，娃吃不了多少，尽管尽管，娃有时不领情。似乎于我已经足够。用心做，用心拍，留存一份记忆！
南瓜芝士蛋糕的用料：
| 奶油芝士250g | 熟南瓜泥140克 |
| 奥利奥饼干90g | 低粉60g |
| 蛋白4个 | 蛋黄4个 |
| 细砂糖60g | 牛奶40g |
| 黄油40g |
教您南瓜芝士蛋糕的家常做法，怎么做南瓜芝士蛋糕好吃
一、饼干去芯后放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平
二、放入冰箱冷藏备用
三、芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒
四、分次加入蛋黄拌匀.加入牛奶拌匀
五、加入南瓜泥、低粉拌匀
六、蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀
七、倒入模中.隔水烘烤.160度55分钟
