紫薯茶巾
紫薯茶巾的简介:
材料简单,做法简单,不需要技巧,不用模具,把浪漫的紫薯蒸熟碾碎,包上豆沙馅,用保鲜膜绞紧,一个漂亮的茶巾包就做好了。零厨艺的完美踏青小点心。。。
紫薯茶巾的用料:
紫薯 | 红豆沙馅 |
教您紫薯茶巾的家常做法,怎么做紫薯茶巾好吃
一、紫薯洗净切片隔水蒸熟
二、把蒸好的紫薯略晾干后去皮,碾碎成紫薯泥
三、取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片
四、放上搓圆的红豆沙馅
五、慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧
六、打开保鲜膜,一个茶巾就做好了
心食神小贴士:
一、我不喜欢太湿的口感,所在紫薯蒸好后略晾干才开始下面的步骤,你也可以根据自己的喜好来调整。二、绞茶巾包的时候,把保鲜膜尽量绞紧,最后的花纹才会清晰又漂亮。