韩式三文鱼拌饭
韩式三文鱼拌饭的简介:
曾经在一个韩国餐厅吃到过。回来自己寻思着做,结果味道出奇的接近,几乎是一模一样了。简单易做,味道也很好,非常适合夏天吃哦。
韩式三文鱼拌饭的用料:
米饭1碗 | 三文鱼 |
黄瓜5分之一根 | 胡萝卜1小根 |
紫菜丝一小把 | 芝麻 |
鱼子1勺 | 韩国辣椒酱1勺 |
教您韩式三文鱼拌饭的家常做法,怎么做韩式三文鱼拌饭好吃
一、米饭煮熟,晾凉。(煮好后也可以放进冰箱冰一会,保持低温)
二、黄瓜,胡萝卜切丝,我用的是很小很小可以生吃的胡萝卜,所以切丝后直接吃。如果是大胡萝卜可以用水先烫一下,烫完记得也晾凉。
三、海苔丝。我用的是包寿司的紫菜。撕一小片,用教导煎碎。
四、三文鱼去皮,切长条(差不多和食指般长短大小)
五、米饭上放上黄瓜丝,胡萝卜丝。三文鱼条。再摆上紫菜丝,1勺鱼子,洒上芝麻,最后放上一勺韩国辣椒酱即可。(就是做石锅拌饭的那种辣椒酱)
六、吃的时候拌匀即可。