青椒鸡蛋炒饭
青椒鸡蛋炒饭的简介：
简单快手饭有时候为了吃炒米会专门蒸一锅米饭我喜欢吃弹牙的略硬的米饭比较有嚼劲所以蒸的略干米粒是一粒一粒的很松散
青椒鸡蛋炒饭的用料：
| 青椒一根 | 鸡蛋一个 |
| 冷饭一碗 | 香葱四根 |
| 蒜 | 姜 |
| 盐 | 鸡精可选 |
教您青椒鸡蛋炒饭的家常做法，怎么做青椒鸡蛋炒饭好吃
一、青椒切碎丁，葱切末，姜切丝，蒜切片，鸡蛋打散
二、热油炒鸡蛋，炒好后拨至一旁爆香葱姜蒜，入青椒丁和鸡蛋炒匀，加盐
三、放入米饭，如果怕盐加不匀可以放一层米饭加一点盐，注意不要加多了
四、炒匀尝一尝咸甜，上一步尽量控制盐分少了可以再加多了就只能再加米了
五、出锅时可选加鸡精
