生姜青梗菜拌虾仁

生姜青梗菜拌虾仁的做法
2013-07-14 发自 心食神 浏览: 标签:

生姜青梗菜拌虾仁的简介:

和风料理

生姜青梗菜拌虾仁的用料:

虾仁100g青梗菜2株
生姜少许日式白醋3茶匙
砂糖1汤匙1/3茶匙

教您生姜青梗菜拌虾仁的家常做法,怎么做生姜青梗菜拌虾仁好吃

一、青梗菜去根洗净。切成约2cm宽的粗条状。生姜切细丝。虾仁用牙签去掉背筋。

二、取耐热容器,分层放入青梗菜,虾仁和生姜丝。加热4分钟。

三、晾凉后沥干水分。

四、所有材料入碗加入日式白醋,砂糖和盐,充分拌匀即可。

心食神小贴士:

生姜的风味正好中和虾仁轻微的海腥味。没有油分,很健康又简单的一道菜。

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